Flying Kitchen

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Calamari Ripieni

30 Giugno 202030 Giugno 2020 Tizi 0 commenti aceto bianco, aglio, alici, calamari, melanzane, noci, pangrattato, parmigiano reggiano, passata di pomodoro, prezzemolo, uova, vino bianco

I calamari ripieni mi ricordano tanto la mia infanzia, quando mia madre li preparava e purtroppo erano sempre troppo pochi.

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Crostatine salate

24 Marzo 20206 Luglio 2020 Tizi 0 commenti aceto di mele, farina tipo 0, formaggio casera, latte, malto, noci, radicchio

Le crostatine salate sono un’alternativa alla solita torta salata. La consistenza della pasta frolla salata è veramente piacevole in bocca.

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Consigli in cucina

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Consigli in Cucina 

Friggere a regola d’arte: le 5 regole

28 Maggio 202028 Maggio 2020 Tizi 0

Il fritto è buono e sfizioso, difficile resistere. Ma ahimè fa male…. Seguendo la nostra filosofia della moderazione, qualche concessione

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Creare la Pasta Madre Semiliquida

11 Aprile 202011 Aprile 2020 Sergio 0
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La Marmellata – Quale acquistare?

10 Marzo 20206 Luglio 2020 Tizi 0
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La pellicola in cera d’api

27 Gennaio 20206 Luglio 2020 Tizi 0
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Dietro a Flying Kitchen ci sono sorella e fratello: Tiziana e Sergio. Ci piace la cucina ed il buon mangiare e, su iniziativa di Tiziana, abbiamo deciso di far sfociare proprio qui la nostra passione. Questo è il nostro ricettario ed è condiviso con tutti quelli che vogliono cimentarsi in qualche nuova ricetta. Siamo quello che mangiamo diceva qualcuno, dobbiamo quindi imparare a mangiare bene!

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