Flying Kitchen

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Rotelle con pomodoro fresco e ceci

12 Luglio 20209 Luglio 2020 Tizi 0 commenti aglio, basilico, ceci, pomodori

Le rotelle con pomodoro fresco e ceci sono un primo fresco e completo, ideale da preparare in anticipo. La ricetta

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Sugo al pomodoro saporito

12 Marzo 20208 Marzo 2020 Tizi 0 commenti basilico, carote, cipolle, pomodori, sedano

Il sugo al pomodoro homemade è inimitabile, perciò in estate, quando c’è abbondanza di pomodori, se ne può preparare in

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Pici al sugo di pomodoro, verdurine e alici

8 Ottobre 20198 Ottobre 2019 Tizi 0 commenti alici, basilico, carote, cipolle, impastatrice, minipimer, parmigiano, pici, pomodori, sedano, semola, sfogliatrice

Una domenica mi è venuta voglia di pici ma non li avevo in casa e così perché non provare a

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Pomodori grigliati

12 Settembre 201915 Settembre 2019 Tizi 0 commenti basilico, pomodori, prezzemolo

Estate è sinonimo di pomodori e per chi ha l’orto, una valanga di pomodori. Per variare un po’ dai soliti

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Riso venere con pesto ai porri e pesce spada

12 Settembre 201915 Settembre 2019 Tizi 0 commenti basilico, frullatore, menta, pesce spada, porri, riso freddo, riso venere, zenzero

Il riso venere con pesto ai porri e pesce spada anche se ha un nome lungo è un piatto freddo

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Straccetti di pasta fritta con pomodorini

9 Settembre 201915 Settembre 2019 Sergio 0 commenti basilico, olio di semi, parmigiano, pomodorini

Ho provato gli straccetti di pasta fritta conditi con pomodorini e basilico in un ristorante ( La Medina di Rivarolo,

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Pesto
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Pesto

17 Luglio 201915 Settembre 2019 Tizi 0 commenti basilico, pesto, pinoli

Il pesto è uno dei miei condimenti preferiti per la pasta e anche per i gnocchi ma, a meno di

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Consigli in cucina

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Consigli in Cucina 

Friggere a regola d’arte: le 5 regole

28 Maggio 202028 Maggio 2020 Tizi 0

Il fritto è buono e sfizioso, difficile resistere. Ma ahimè fa male…. Seguendo la nostra filosofia della moderazione, qualche concessione

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Creare la Pasta Madre Semiliquida

11 Aprile 202011 Aprile 2020 Sergio 0
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La Marmellata – Quale acquistare?

10 Marzo 20206 Luglio 2020 Tizi 0
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La pellicola in cera d’api

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Su di noi

Dietro a Flying Kitchen ci sono sorella e fratello: Tiziana e Sergio. Ci piace la cucina ed il buon mangiare e, su iniziativa di Tiziana, abbiamo deciso di far sfociare proprio qui la nostra passione. Questo è il nostro ricettario ed è condiviso con tutti quelli che vogliono cimentarsi in qualche nuova ricetta. Siamo quello che mangiamo diceva qualcuno, dobbiamo quindi imparare a mangiare bene!

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