Fagottini vegetariani di Mamma Luisa
I fagottini vegetariani di mamma Luisa sono involtini con foglie di coste, che mi ricordano casa mia di quando ero
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Secondi di verdura
Mini Parmigiana
La mini parmigiana è un’idea simpatica per portare in tavola un evergreen della cucina mediterranea. E’ un’ottima idea anche per
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Crostatine salate
Le crostatine salate sono un’alternativa alla solita torta salata. La consistenza della pasta frolla salata è veramente piacevole in bocca.
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Carciofi saporiti
I carciofi saporiti sono un po’ lunghi da cuocere ma il risultato ne varrà la pena. Questo è un modo
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Felafel su crema di cipolle
I felafel sono polpettine fritte di ceci originari della cucina araba. La differenza rispetto alle polpette a cui siamo abituati
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Cestini di cavolo nero
I cestini di cavolo nero sono una proposta per cucinare questo ortaggio in modo diverso, sfizioso e al tempo stesso
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