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Secondi di Carne

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Ricette Ricette con Carne Secondi Secondi di Carne 

Carne alla Messicana

30 Maggio 202030 Maggio 2020 Tizi 0 commenti cipolle, peperoni, petto di pollo

La carne alla messicana è la base per una cena divertente da replicare a casa: è un momento molto conviviale

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Ricette Ricette con Carne Secondi Secondi di Carne 

Cavolo viola agrodolce con insalata di tacchino

23 Gennaio 202018 Gennaio 2020 Tizi 0 commenti aceto balsamico, aceto bianco, ali di tacchino, cavolo viola, maionese

Questo piatto freddo è molto particolare ma tutto sommato completo e sfizioso. Il cavolo viola con tacchino è anche molto

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Fritture Ricette Ricette con Carne Secondi Secondi di Carne 

Scamone grissinato

30 Novembre 201926 Novembre 2019 Sergio 0 commenti fagolosi, grissini, manzo, olio di semi, scamone, uova

Questa ricetta che ho chiamato Scamone grissinato è molto veloce da fare ma estremamente gustosa. Non si discosta di molto

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Ricette Ricette con Carne Secondi Secondi di Carne 

Roastbeef e Fichi Piccanti

19 Novembre 201919 Novembre 2019 Tizi 0 commenti aceto balsamico, mamellata di fichi, marmellata, radicchio, roastbeef, tabasco

Roastbeef e fichi piccanti è un finger food divertente, velocissimo da preparare e che richiede poco impegno. Non è farina

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Ricette Ricette con Carne Secondi Secondi di Carne 

Fegato alla veneziana

22 Ottobre 201920 Ottobre 2019 Tizi 0 commenti aceto di vino, burro, cipolle, farina, fegato, salvia

Il fegato alla veneziana si differenzia dalla vicentina per l’utilizzo dell’aceto invece del vino. Io preferisco l’aceto perchè sgrassa e

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Tartare alla senape
In evidenza Ricette Ricette con Carne Secondi Secondi di Carne 

Tartare alla senape con millefoglie di pane carasau ai porcini

12 Ottobre 201912 Ottobre 2019 Tizi 0 commenti cipolle, filetto di manzo, limone, pane carasau, panna da cucina, parmigiano, porcini, prezzemolo, ricotta, salame, senape, zola

La tartare alla senape con millefoglie di pane carasau è un’idea che mi è venuta dopo avere assaggiato una tartare

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Consigli in cucina

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friggere
Consigli in Cucina 

Friggere a regola d’arte: le 5 regole

28 Maggio 202028 Maggio 2020 Tizi 0

Il fritto è buono e sfizioso, difficile resistere. Ma ahimè fa male…. Seguendo la nostra filosofia della moderazione, qualche concessione

Lievito madre Semiliquido
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Creare la Pasta Madre Semiliquida

11 Aprile 202011 Aprile 2020 Sergio 0
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La Marmellata – Quale acquistare?

10 Marzo 20206 Luglio 2020 Tizi 0
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La pellicola in cera d’api

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Dietro a Flying Kitchen ci sono sorella e fratello: Tiziana e Sergio. Ci piace la cucina ed il buon mangiare e, su iniziativa di Tiziana, abbiamo deciso di far sfociare proprio qui la nostra passione. Questo è il nostro ricettario ed è condiviso con tutti quelli che vogliono cimentarsi in qualche nuova ricetta. Siamo quello che mangiamo diceva qualcuno, dobbiamo quindi imparare a mangiare bene!

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