Croissant semintegrali
La pasta madre dà grandi soddisfazioni, ma ci sono preparazioni che appagano in modo particolare, ed i croissant semintegrali sono
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Leggi tuttoLe mini baguette sono il pane per eccellenza da portare in tavola. Bisogna però fare attenzione alla lavorazione perché è
Leggi tuttoQuesta pagnotta di semola di grano duro è veloce da impastare, vanta pochissimi ingredienti e vi assicuro che non avanza
Leggi tuttoIl pane in cassetta o pan carrè o pan bauletto si presta a molte preparazioni: dai semplici toast, a sostitutivo
Leggi tuttoI grissini speck e cumino sono sfiziosi per accompagnare una cena o per un aperitivo. Il cumino è una spezia
Leggi tuttoLe crostatine salate sono un’alternativa alla solita torta salata. La consistenza della pasta frolla salata è veramente piacevole in bocca.
Leggi tuttoLa colomba è il dolce di Pasqua ed è il primo “grande lievitato” di Flying Kitchen. Non fatevi spaventare dalle
Leggi tuttoQuesta volta un lievitato veloce e senza pasta madre: le pizzette! Serve anche qualche ricetta così per le emergenze o
Leggi tuttoTempo di carnevale, tempo di chiacchiere che piacciono sempre a tutti e farle in casa non è poi così difficile.
Leggi tuttoPreparare il panettone in casa da’ senz’altro soddisfazioni immense ma richiede tempi e accortezze molto particolari e non è alla
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