Calamari Ripieni
I calamari ripieni mi ricordano tanto la mia infanzia, quando mia madre li preparava e purtroppo erano sempre troppo pochi.
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Ricette di Pesce
Filetto di salmone e avocado in insalata
Il Filetto di salmone e avocado in insalata permette di mangiare il salmone cotto in modo light ma, grazie all’insalata
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Tartine guacamole e orata
Le tartine guacamole e orata sono fresche, buone e nutrienti. Si possono considerare un secondo completo a tutti gli effetti,
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Orecchiette alla cima di rapa
Le orecchiette alle cime di rapa sono un primo piatto completo che trova le sue origini in Puglia. Prepare le
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Conchiglie all’orientale con avocado
Le Conchiglie all’orientale con avocado sono un antipasto servito freddo dal gusto particolare e piacevole. Possono essere preparate sia con
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Carciofi saporiti
I carciofi saporiti sono un po’ lunghi da cuocere ma il risultato ne varrà la pena. Questo è un modo
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Pesce persico in rosso
Una ricetta di pesce saporita, semplice e molto veloce da fare? Il pesce persico in rosso! Questo pesce ha un
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Baccalà mantecato su crema di patate e broccoli
Per preparare il baccalà mantecato bisogna pensarci per tempo in modo da ammollare e dissalare il baccalà. Una volta effettuato
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Crumble all’avocado con gamberetti e arance
Il crumble è un antipasto fantasioso che riunisce verdura, frutta, proteine e carboidrati. Personalmente lo utilizzo accompagnato ad un secondo
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Moscardini con piselli
I moscardini sono i fratellini piccoli del polpo, più saporiti e più veloci da cuocere. La difficoltà dei moscardini con
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