Antipasti e Contorni
Grissini speck e cumino
I grissini speck e cumino sono sfiziosi per accompagnare una cena o per un aperitivo. Il cumino è una spezia
Secondi e Piatti Unici
Mini Parmigiana
La mini parmigiana è un’idea simpatica per portare in tavola un evergreen della cucina mediterranea. E’ un’ottima idea anche per
Pane, Pizza e Lievitati
Pane in cassetta
Il pane in cassetta o pan carrè o pan bauletto si presta a molte preparazioni: dai semplici toast, a sostitutivo
Primi piatti
Orecchiette alla cima di rapa
Le orecchiette alle cime di rapa sono un primo piatto completo che trova le sue origini in Puglia. Prepare le
Dolci
Torta all’acqua e castagne
La torta all’acqua è una scoperta che ho fatto grazie ad un’amica. Non avrei mai pensato che una torta senza
Bevande
Grappa allo zenzero e cannella
La grappa zenzero e cannella è forse la migliore tra quelle sperimentate finora. Ha un gusto piccantino e dolce al
